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延吉西市?。好袼酌朗炒钌贤缈斐?“流量”变“销量”

2023年03月28日 20:21   来源: 延边交通文艺广播

今年年初以来,随着延吉市跻身全国网红打卡城市行列,辣白菜、明太鱼、打糕等朝鲜族民族特色食品,越来越受到外地游客青睐。延吉西市场作为延边特产零售最集中的市场,成为了游客必到的网红打卡地。

民俗美食受青睐 线下销量直线上升

西市场明太鱼摊主崔女士对记者说,她在这里经营了8年,今年销量最好,“春节刚过,游客突然增多,销量达到了平常的两倍?!?/p>

在西市场一楼的堂食区,米肠摊位的李大姐一边招呼顾客就坐,一边介绍自家的米肠。一碗碗冒着热气的米肠端上桌,看着就很美味。李大姐说,以前米肠销量每天约100斤,现在约200斤,很多游客要求打包带走,为此每家摊主还增加了打包发货服务。

快递业务进市场 延边美食送到家

在西市场一楼食品区,记者看到有两家快递窗口,窗口前排着十几位游客,正等待发送快递??斓莨ぷ魅嗽笔纸怕槔刈跋?、打包、出单??斓菰毙∷锼担骸耙郧懊刻齑笤?30个快递,春节过后快递量约三四百个,大部分发往南方?!?/p>

和记者聊天时,来自北京的游客路女士感叹延边美食果然名不虚传,尤其是一些民俗小吃很有特色,想带回去给家人品尝一下,市场内就有快递点很方便。

据统计,今年春节以来,延吉西市场每日客流量可达二到三万人次,其中外地游客约占80%。米肠、米酒、明太鱼最受游客喜欢,总体销量同比增长了3倍。

销售方式优化升级 直播+电商 “流量”变“销量”

除了线下销售火爆,线上小程序“延吉西市场官方商城”的线上销售额也增长了三倍。今年,延吉西市场紧紧抓住直播电商这波红利,大力发展电商板块,在一楼市场内和楼上的办公区域分别设立了直播间。据延吉西市场电商平台副总经理曹栋昱介绍,除了小程序,今年还要开拼多多、抖音、京东账号,做自己的品牌,另外还要和杭州的各大网红合作,把延边的产品分销下去。

为保证电商销售产品质量过关,线上产品的货源一部分来自市场内商户,一部分来自厂家。延吉西市场通过线下线上相结合的方式,以直播+电商的发展模式带动本地民俗美食“加速跑”,将人气“流量”变成产品“销量”,带动延边消费市场持续回暖。

记者:张朋

编辑:可言

审核:钱洪涛

终审:于衍来

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